用作工业原料提取果胶果胶是一种**的由半乳糖醛酸组成的高分子物质,绚丽海棠树,具有良好的凝胶性和乳化稳定性,在食品工业中广泛应用,也是医药和化妆品业不可缺少的辅料。刘步明等用西府海棠果皮渣下脚料,提取果胶产率达40~45 g/kg。经测定各项指标均达到国家标准,为充分利用西府海棠果资源提供了依据。
棠的栽培种植技术介绍
【特征】蔷薇科,苹果属落叶小乔木。枝干直上,树冠广 卵形。幼枝疏生柔毛,老时呈红褐色。叶橢圆形至长椭圆形,先 端短锐尖,基部楔形至圆形,背面幼时有柔毛,海棠树,叶柄长。花蕾红 丨艳,开放后呈淡粉红色,5 ~7朵簇生,北美海棠树,伞形总状花序,亚当海棠树,单瓣或重 瓣,花梗与萼均光滑或稍具长毛。果近球形,黄色,萼宿存。花 期4~5月。果熟期9月。
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